Ketupat Kaum adalah nama lain yang akrab bagi para pencinta Ketupat Kandangan, salah satu kuliner paling ikonik dari Banjarmasin. Hidangan ini memikat hati dengan kombinasi kuah santan kental berwarna kuning yang super gurih dan kaya rempah, berpadu sempurna dengan ikan gabus (haruan) bakar yang lembut dan berasap.